Modo de preparo:
No liquidificador, coloque o leite, o ovo, a maizena e o sal.
Bata até ficar bem cremoso.
Esquente uma frigideira ante-aderente ou frigideira normal untada com manteiga.
Coloque uma concha da massa e doure dos dois lados.
Retire da frigideira, recheie a gosto (carne moída, frango, queijo, presunto, etc.).
Enrole e se desejar, coloque molho por coma e parmesão ralado.