Sopa de abóbora com legumes
Modo de Preparo Sopa de abóbora com
- Em uma panela, refogue o azeite e o alho.
- Adicione a abóbora, cubra com água e cozinhe até ficar bem macia.
- Guarde a água do cozimento e amasse a abóbora.
- oloque a água do cozimento novamente na panela com a abóbora e cozinhe até ficar na textura desejada.
- Acrescente os legumes e os temperos.
- Tampe e deixe por mais 5 minutos ou até os legumes ficarem cozidos.
- Sirva em seguida.
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