Este 1ºTorresmo de Rolo Delicioso não tem como não gostar desta gostosura do interior, e fazer é melhor ainda
Ingredientes do 1ºTorresmo de Rolo
- 1* Comprar uma peça de barriga (em manta) com um pouco de carne
- 2* Nivelar (cortando com a faca excessos de carne e pele) a altura da manta de forma que fique fácil fazer o rocambole.
- 3* Aparar as laterais pra deixar a manta reta e retangular
- 4* Fazer furos com a faca, temperar a gosto e deixar descansar 1 hora (eu usei sal e pimenta)
- 5*Enrolar no sentido da fibra, apertando bem e fechando com barbante ou fio dental.
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