Mandocas venezuelanas veja como fazer Mandocas

Mandocas venezuelanas veja como fazer esta maravilha dos nossos hermanos venezuelanos

Ingredientes Mandocas venezuelanas

• 1 panela de papelon  150 g. (Rapadura)
• 1 xícara (chá) de água 250ml.
• 2 bananas grandes maduras 250 g. (de preferência muito maduro)
• 1 litro de água para ferver as bananas
• 3 xícaras (chá) de fubá pré-cozido 500 g.
• ½ xícara (chá) de queijo branco duro ralado, 100 g.
• ½ colher de chá de canela

2 xícaras (chá) de óleo para fritar 500 ml

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