Modo de Preparo do Pastel
- Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
- Coloque a farinha de trigo e o sal em uma superfície, faça uma cova no centro e jogue o óleo fervendo dentro da cova.
- Esquente a água na mesma panela que esquentou o óleo e junte aos outros ingredientes, amassando bem. Deixe descansar por 1 hora.
- Abra a massa com o rolo, deixando bem fina.
- Recheie e frite em óleo quente.
- Escorra em papel toalha e sirva em seguida.
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