Espetinhos de Legumes e Carne: Uma Delícia na airfryer para Churrascos e Festas

Modo de fazer Espetinhos de Legumes.

Os espetinhos são ótimos para churrascos e refeições ao ar livre. Corte a carne em cubos e tempere com sal e pimenta.

Monte os espetinhos alternando pedaços de carne e legumes. Coloque na Airfryer por aproximadamente 15 minutos, virando na metade do tempo. Sirva como prato principal ou petisco.

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Um FAQ sobre como fazer espetinhos de legumes e carne:

Pergunta: Qual é a melhor carne para fazer espetinhos? 

Resposta: Escolher um corte de carne de qualidade é essencial para fazer espetinhos de sucesso. Você pode usar carne de porco, frango, carne bovina, cordeiro ou uma combinação dessas carnes.

O peito de frango é uma opção popular, mas você também pode usar coxas ou asas de frango. Para a carne de porco, a Costela Suína Congelada Seara é uma opção selecionada e muito saborosa.

Além de ser no tamanho ideal para o preparo no dia a dia, também é ideal para churrasqueira. O produto vem sem tempero e deixa você com a liberdade de preparar a receita do seu jeito, combinando temperos de sua preferência ¹.

Pergunta: Como temperar carne para espetinhos? 

Resposta: Antes de preparar a carne, tempere-a com sal e pimenta a gosto. Em seguida, mergulhe a carne em marinada de sua preferência. 

Deixe a carne descansar na geladeira por algumas horas ou durante a noite, permitindo que os temperos penetrem na carne e a deixem ainda mais saborosa .

Pergunta: Como escolher os legumes para espetinhos? Resposta: Escolha legumes que vão cozinhar em aproximadamente a mesma quantidade de tempo.

 Além disso, você também pode escolher itens que você gosta mal cozidos e adicioná-los aos vegetais que cozinham mais rápido.

Alguns vegetais são fáceis de colocar em um palito, especialmente se você estiver usando espetos de metal. Aqui estão algumas opções populares: abobrinha, cebola, tomate-cereja, pimentão amarelo e verde, berinjela japonesa, entre outros 

Pergunta: Como cozinhar espetinhos na Airfryer? 

Resposta: Antes de colocar os espetinhos na Airfryer, pré-aqueça o aparelho conforme as instruções do fabricante. Utilize uma grelha ou assadeira própria para Airfryer,

evitando que os espetinhos fiquem em contato direto com a bandeja e permitindo que o ar circule por todos os lados da carne. 

Cozinhe os espetinhos na Airfryer a 200°C graus por 10 a 15 minutos, virando na metade do tempo 

Pergunta: Como saber se os espetinhos estão prontos? 

Resposta: Para saber se os espetinhos estão prontos, verifique a temperatura interna da carne com um termômetro de carne. 

A temperatura interna deve atingir 74°C graus para que a carne esteja completamente cozida